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新会涌虫草虫草花滋补佳品健康零添加富含虫草酸、虫草素、虫草多糖

食用真菌

虫草花也叫蛹虫草,俗名不老草,实质上是虫草子实体,是具有药用价值的真菌,现代珍惜中草药,含有丰富的蛋白质和氨基酸、30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

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一级虫草花250g 二级虫草花250g

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虫 草 花



虫草花也叫蛹虫草,俗名不老草,实质上是虫草子实体,是具有药用价值的真菌,是上等的滋补佳品。涎海精选的新会虫草花,新鲜美味并且富含虫草素,无论是家庭食用还是送礼,皆是高品质的选择。



虫草花的优点


条形完整

条条包含

孢子头,子实体



色自然、菌味浓

拒绝染色

色泽金黄自然,品质新鲜

菇菌香味浓郁

有淡淡奶香味,口感爽脆


营养高

汤色亮黄,条含虫草素

虫草素溶解于水,使食物更加鲜美,更有营养


易烹饪

杂质少

只需稍微清洗表面

不需浸泡,即可烹饪


干度足

干度足,用手一瓣就断,越干等级越高,是判断虫草花高品质的标准之一。




虫草花的种类


一级新会虫草花

一级虫草花孢子大,排列整齐,一样的美味营养。

二级新会虫草花

二级虫草花孢子较小,排列比较乱,一样的美味营养。



虫草花的营养功效


虫草花含有丰富的虫草素、蛋白质、

18种氨基酸、17种微量元素、

12种维生素等。


■提高人体抗病能力

性质平和、平补阴阳

■润肌美容,消除蝴蝶斑

■增强体力精力,提高大脑记忆力

■益肝肾补精髓、止血化痰、补肺止咳

■抗菌、抗炎、抗癌、抑癌,增强和调节人体免疫功能

——数据源自百度百科





适合人群




面部色斑、晦暗

腰膝酸痛、肾功能差

脑力劳动者,亚健康人群

年老体弱、病后体衰、产后体虚者

易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。


——数据源自百度百科

以上人群可常吃


可能存在的自然现象


因为足干,易折断

无染色,整条颜色渐变



泡发技巧


用冷水稍微冲洗即可。


按喜好进行蒸、煮、炖、炒、凉拌等美食制作,以虫草花蒸鸡为例,把虫草花、鸡肉、姜片和调味料搅拌均匀倒入器皿内,煮饭时放入锅内蒸熟即可。



※想了解更多请点击↓

虫草花详细介绍


食用规律


每人每日的食用量宜在20克以内。

温馨提示:

■虫草花不需浸泡,只需稍微清洗表面杂质。

■不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为虫草花汤的味道已足够鲜美。

■虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草花子实体,再以文火小火煲30分钟左右效果最佳,如果是虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。

■婴幼儿,儿童,食用真菌过敏者不适合食用。


推荐食谱



排骨花胶虫草花果冻

虫草花炖竹荪汤

虫草花泡茶

虫草花玉米汤


※想了解更多美食制作请点击↓

虫草花美味料理介绍


产品参数


参数列表

产品参数:虫草花

品牌名称:xianhai/涎海

产品规格:250g、150g

公司名称:广州山海精贸易有限责任公司

公司地址:广州南沙欣荣路104号二层

适用人群:一般人群,特别推荐体虚人士

温馨提示:食用真菌过敏者不适合食用

储藏方法:阴凉干燥处或密封冷藏

包装方式:包装/散装

保质期 :12个月

原产地 :新会




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