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鳄鱼肉干止咳汤

作者:梅子 浏览:150 发表时间:2018-04-03 14:28:31 来源:涎海珍馐
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鳄鱼肉干止咳汤(3-4人份)

功效:补益肺气、增强抵抗力、止咳平喘

人群:男女老少皆宜


食材明细

鳄鱼肉干

30-50克

灵芝

20克

山药

30克

瘦肉

150克

枸杞

5-10克

陈皮

1小块

2片

蜜枣

1粒

适量


料理方法


1.准备食材

鳄鱼肉干剪/撕成小块,用水泡软。

灵芝、枸杞、蜜枣和陈皮分别用清水洗净备用。

新鲜山药削皮切块洗净,用水泡一会沥干水备用。

瘦肉洗净切块,用开水焯烫30秒去血水。




2.炖

把所有材料放入炖盅内,倒入2-3碗水(开水)。

炖锅内倒入一半的水,把炖盅放入炖锅内,炖2-4小时。

炖盅取出,放盐调味结块。




小贴士:

●建议每人每次的鳄鱼肉干食用量在30克以内。

●鳄鱼肉干时生晒的,不能直接食用,需要处理加工烹调后才能食用。

●经常饮用此汤水,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病,身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

●鳄鱼肉干不适合人群:结核病患者服药时;出血性患者、痛风患者、肝硬化病人

●涎海推荐的食材均为日常保健用,如需用作治疗,请谨遵医生的指导下购买或食用。

——数据源自百度百科和涎海行家经验


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