姬松茸
3-6个
虫草花
5克
鸡肉/排骨
100-200克
姜
1-2片
盐
适量
1.准备食材
■姬松茸洗净备用。
■虫草花洗净备用。
■鸡肉/排骨洗净剁块。
2.炖
■把所有材料放入炖盅内,加入1-2碗水(开水)。
■炖锅内放入一半的水,炖盅放炖锅内隔水炖2-3小时。
■取出炖盅,放入适量的盐即可。
小 贴 士
■姬松茸食用量没有特别的限制,但建议每人每月的食用量在200克以内,遵从适量原则。
■浸泡姬松茸的水用冷水,切忌用温水。
■浸泡姬松茸的水是可以用的,但需要先清洗姬松茸表面的杂质再进行浸泡,姬松茸水可以用来煲汤等。
■姬松茸不能与高脂、高钙、软甲壳食物同食。
——数据源自百度百科和涎海行家经验
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