小贴士：

●1朵密花雪耳足够3-4人食用，1朵雪耳王足够2人食用。

●雪耳用冷水浸泡0.5-3小时，浸泡用的水不能使用，浸泡完成后切去密花雪耳根部发黄部分，此处能吃但口感不好。

●涎海的雪耳不含防腐剂，保存时请特别注意，不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封后请尽快食用或密封保存在冰箱保鲜层。

●雪耳能清肺热、因此外感风寒者不适合食用。

●出血症、糖尿病患者慎用。

●涎海推荐的食材均为日常保健用，如需用作治疗，请谨遵医生的指导下购物或食用。

——以上数据源自百度百科和涎海行家经验