织金竹荪排骨汤
作者：梅子
浏览：
发表时间：2018-02-06 13:49:30
来源：百度百科
织金竹荪
3条
排骨
50克
枸杞
10余粒
姜片
2-3片
葱段
2截
盐
适量
1.准备食材
■织金竹荪用清水洗净切段（整株可食）。
■排骨洗净用开水焯烫30秒去血水。
■枸杞洗净。
2.煮
■炖盅内放入竹荪、排骨、枸杞、姜、葱段，加入1-2碗水。
■炖盅放入炖锅内隔水炖40分钟左右。
■取出炖盅加入适量盐调味即可享用。
温馨提示：干燥的冬天可多喝。多人饮用时可用汤锅煲，但需注意材料和清水的分量。
◆织金竹荪是食用真菌，相当于蔬菜，是天然绿色健康食品，日常生活中不妨多吃。
◆每人每天可食用3-5条，多吃也无妨，但饮食最好遵从适量原则。
◆可以炒着吃，可以炖汤吃，或者与其他的菜肴一起烹制食用
◆好的织金竹荪是整株可食用，不用去头去尾，并且不用浸泡只需稍微清洗表面的杂质即可。
◆竹荪只需沸水煮10分钟即可食用。
¥100
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