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织金竹荪排骨汤

作者:梅子 浏览:199 发表时间:2018-02-06 13:49:30 来源:百度百科
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织金竹荪排骨汤(1人份)

功效:保肝降脂,减肥

人群:男女老少皆宜


食材明细

织金竹荪

3条

排骨

50克

枸杞

10余粒

姜片

2-3片

葱段

2截

适量


料理方法

1.准备食材

织金竹荪用清水洗净切段(整株可食)。

排骨洗净用开水焯烫30秒去血水。

枸杞洗净。


2.煮

炖盅内放入竹荪、排骨、枸杞、姜、葱段,加入1-2碗水。

炖盅放入炖锅内隔水炖40分钟左右。

取出炖盅加入适量盐调味即可享用。

温馨提示:干燥的冬天可多喝。多人饮用时可用汤锅煲,但需注意材料和清水的分量。





&
小贴士

织金竹荪是食用真菌,相当于蔬菜,是天然绿色健康食品,日常生活中不妨多吃。

每人每天可食用3-5条,多吃也无妨,但饮食最好遵从适量原则。

可以炒着吃,可以炖汤吃,或者与其他的菜肴一起烹制食用

好的织金竹荪是整株可食用,不用去头去尾,并且不用浸泡只需稍微清洗表面的杂质即可。

竹荪只需沸水煮10分钟即可食用。




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